TOUT D'ABORD UNE PETITE DÉFINITION:
"La nutrition est l'ensemble des processus d'assimilation et de dégradation des aliments qui ont lieu dans un organisme, lui permettant d'assurer ses fonctions essentielles et de croître".
(Larousse)
Il s'agit donc bien d'apporter à cet organisme tous les aliments nécessaires à son bon fonctionnement :
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Pour être en bonne santé
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Pour améliorer sa santé si l'on souffre de pathologies telles le diabète, l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie…
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Pour retrouver une bonne hygiène de vie, un meilleur tonus, de l'énergie
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Pour être moins fatigué et avoir un meilleur moral
Oui, mais...et la notion de plaisir ?
Et nos habitudes ?
Et notre culture…
Tout cet ensemble fait que notre histoire est unique, personnelle.
Aujourd'hui, vous décidez de changer d'habitudes par choix ou par nécessité, alors comment se réconcilier avec son assiette pour ne rien exclure, ne pas se fixer d'interdits et prendre plaisir à manger ?
Tout nous incite à consommer du toujours plus rapide, du prêt à l'emploi sensé nous simplifier la vie...
Et toutes ces injonctions qui nous entourent...
Comment s'y prendre ?
Je suis à vos côtés pour vous aider à trouver le juste équilibre
QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE DIÉTÉTICIEN NUTRITIONNISTE ET MÉDECIN NUTRITIONNISTE ?
Le diététicien ou diététicien nutritionniste, (c'est le même titre avec la même formation) est un professionnel paramédical dans le domaine de la nutrition. Il exerce en milieu hospitalier ou en profession libérale ou en cuisine collective (cantine scolaire, centre de rééducation, maison de retraite, centre sportif, etc...). Les rendez-vous se prennent directement avec le diététicien.
LE MÉDECIN NUTRITIONNISTE EST UN MÉDECIN QUI A SUIVI UNE FORMATION EN NUTRITION
Le diététicien est le seul spécialiste de l'alimentation reconnu. En effet, ce métier est fortement réglementé par la loi n° 2007 -127 du 30 janvier 2007. Les diététiciens sont régis par la charte de déontologie du diététicien nutritionniste. Ils sont aussi regroupés en association: l'AFDN ( Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes). Inscrits au répertoire des professionnels de santé, ils sont identifiables par un numéro ADELI.
COMMENT SE DÉROULE UNE CONSULTATION DE DIÉTÉTIQUE EN NUTRITION EN VISIOCONFÉRENCE ?
La téléconsultation se déroule comme une consultation classique en cabinet avec demande de rendez-vous par le patient. Après avoir pris rendez-vous avec son praticien, le patient reçoit le lien de son rendez-vous virtuel comprenant la date et l'heure. La qualité du rendez-vous n'est pas altérée et d'aussi bonne qualité qu'en présentiel.
EST-CE QUE LES CONSULTATIONS DIÉTÉTIQUES SONT REMBOURSÉES PAR LA SÉCURITÉ SOCIALE ?
Le diététicien ne demande pas la carte vitale et la consultation n'est pas prise en charge par la Sécurité Sociale. Cependant, de nombreuses mutuelles proposent à leurs adhérents des forfaits annuels pour rembourser tout ou partie des consultations diététiques.